Підвищення ефективності роботи приводу електропобутових міксерів та блендерів за рахунок введення адаптивної системи керування

Abstract

У статті розглядаються особливості процесів, що виникають під час змішування та подрібнення харчових продуктів у побутовому обладнанні. Досліджується вплив їх параметрів на роботу електроприводу та використання адаптивної системи керування для поліпшення експлуатаційних характеристик двигуна.

В статье рассматриваются особенности процессов, возникающих во время смешивания и дробления пищевых продуктов в бытовом оборудовании. Исследуется их влияние на работу привода и использование адаптивной системы управления для увеличения КПД двигателя.

The article discusses the processes features that occur during mixing and grinding of food components in household equipment. Study of their impact on the drive operation and the adaptive control system usage to increase the engine efficiency.