Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/255
Title: Одержання колагенових гідролізатів із безхромових дублених відходів шкіряного виробництва
Authors: Плаван, В. П.
Ковтуненко, Ольга
Коляда, Максим
Keywords: колагенові гідролізати
лужно-ферментативний гідроліз
термогравіметричний аналіз
безхромові відходи
Issue Date: 2014
Citation: Плаван В. П. Одержання колагенових гідролізатів із безхромових дублених відходів шкіряного виробництва / В. П. Плаван, О. В. Ковтуненко, М. К. Коляда // Питання хімії та хімічної технології. – 2014. – № 1. – С. 31-34.
Source: Питання хімії та хімічної технології
Abstract: У статті показано, що застосування лужно-ферментативного методу гідролізу з попередньою обробкою перекисом водню при підвищеній температурі забезпечує достатньо високий ступінь гідролізу колагенмістких відходів. Про це свідчить високий вміст загального азоту, колаген має аморфну, повністю гомогенну структуру. Цей спосіб гідролізу може бути рекомендований для отримання колагенмістких матеріалів різного призначення.
URI: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/255
Faculty: Факультет хімічних та біофармацевтичних технологій
Department: Кафедра прикладної екології, технології полімерів та хімічних волокон
Appears in Collections:Наукові публікації (статті)
Кафедра хімічних технологій та ресурсозбереження (ХТР)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
стаття.pdfОсновна134,38 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.