DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/9129| Название: | Зміни фізико-хімічних характеристик харчових волокон під впливом СВЧ обробки |
| Авторы: | Деркач, Тетяна Михайлівна Антипова, А. Ю. |
| Ключевые слова: | фізико-хімічні характеристики речовин СВЧ харчові волокна |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | Київський національний університет технологій та дизайну |
| Библиографическое описание: | Антипова А. Ю. Зміни фізико-хімічних характеристик харчових волокон під впливом СВЧ обробки / А. Ю. Антипова ; наук. кер. Т. М. Деркач // Наукові розробки молоді на сучасному етапі : тези доповідей XVI Всеукраїнської наукової конференції молодих вчених та студентів (27-28 квітня 2017 р., Київ). - К. : КНУТД, 2017. - Т. 1 : Сучасні матеріали і технології виробництва виробів широкого вжитку та спеціального призначення. - С. 576-577. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/9129 |
| Располагается в коллекциях: | Кафедра професійної освіти в сфері технологій та дизайну (ПОСТД) Сучасні матеріали і технології виробництва виробів широкого вжитку та спеціального призначення |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| NRMSE2017_V1_P576-577.pdf | 549,25 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.